BUZZY NIGHTS
Cocktailbar in
Berlin Mitte-Prenzlauer Berg.
Kreative Cocktails unter acht Meter hohen Decken.
Klassiker mit Twist. Überraschende Aromen. Eine Atmosphäre, in der man gern bleibt.
NEUE BARKARTE
THE PERFECT ALBUM
Unsere neue Barkarte ist gedacht wie eine Platte. Beverage Director Leo Foriglio und das Bar-Team haben acht Drinks entwickelt, jeder nach einem musikalischen Archetyp: vom Intro über den One Hit Wonder und den Love Song bis zur Power Ballad.
Manche gehen sofort ins Ohr, andere brauchen einen zweiten Schluck. An der Bar kommt die Karte in einer CD-Hülle, als Booklet zum Blättern, mit Bandfoto, Danksagung und einem QR-Code zur Playlist hinter den Drinks.
Acht Tracks. Acht Cocktails. Ein perfektes Album.
BARKARTE
Drinks und Bar Snacks
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Karte als Text lesen
Track 01 - Volare (The Intro)
Spritz Style, 11.00. Light, bittersweet, fizzy.
42 Below Vodka, Campari, Strawberry, Tomato, Passion Fruit, Basil, Schweppes Dry Tonic. Studio and Unplugged.
Track 02 - La Bamba (The One Hit Wonder)
Paloma Style, 12.00. Energetic, spicy, fruity.
Cazadores Blanco Tequila, Prickly Pear, Lemon Balm, Lime H2O, Pasilla Chili, Agave, Salt. Studio.
Track 03 - Nuevayoool! (The Summer Anthem)
New York Sour Style, 12.00. Fruity, young, lively.
Buffalo Trace Bourbon, Plantation 3* Rum, White Peach, Green Apple, Coconut Water, Cinnamon, Lime, Port Wine. Studio.
Track 04 - By Your Side (The Love Song)
Clover Club Style, 13.00. Bright, romantic, silky.
Tanqueray Gin, Pisco Caravedo Quebranta, Dry Vermouth, Raspberry, Jasmine, White Chocolate, Lemon. Studio and Unplugged.
Track 05 - Helden / Heroes (The Cover Song)
Manhattan Style, 13.00. Rich, vinous, nutty.
Sazerac Rye, Ruby Port, Amaro Nonino, Amontillado, Chamomile, Quince, Amarena, Walnut. Studio.
Track 06 - {Untitled 06} (The B-Side)
Martini Style, 13.00. Smoky, savoury, experimental.
Cazadores Blanco Tequila, Zond5 Mezcal, Kumquat, Shiitake, White Vermouth, Citrivo Blood Orange, Olive, Salt&Smoke, Agave. Studio.
Track 07 - Believe (The Comeback Song)
Bellini Style, 11.00. Sparkling, tropical, bold.
Guava Reduction, Star Anise, Pink Pepper, Lime, Prosecco, Absinthe. Studio and Unplugged.
Track 08 - Total Eclipse of the Plum (The Power Ballad)
White Russian Style, 12.00. Creamy, rich, playful.
Ferrand 1840 Cognac, Plum, Sweet Vermouth, Amontillado, Cacao, Coconut Cream, Banana, Mustard. Studio.
Studio: with alcohol. Unplugged: alcohol free.
Bar Snacks (until 22:30)
- 1 Oyster | 3 Oysters4.50 | 12.00
- Sourdough Bread | Seasonal Butter5.00
- Marinated Olives4.00
- Shrimp Toast | Yuzu Kosho Mayo12.00
- Buffalo Squid | Ranch Sauce15.00
- Wild Boar Croquettes | Black Truffle13.00
- Papa Rellena | Salsa Criolla11.00
- Savoury Churros | Plum Sauce | Tajin9.00
- Pao de Queijo | Guava | Fresh Cheese9.00
DER RAUM
Historische Architektur trifft zeitgenössische Kunst.
Einst ein großer Ballsaal, heute ein Raum voller Charakter. Acht Meter hohe Decken, eindrucksvolle Flügeltüren und darüber schwebend Kerim Seilers leuchtende Installation Space Knot, ein markantes Kunstwerk, das dem KINK seine unverwechselbare Atmosphäre gibt.
Gleich nebenan geht es im Aroma-Labor weiter. Mit einem Rotationsverdampfer entwickelt unser Barteam eigene Destillate und besondere Aromen, auch für unsere alkoholfreien Drinks.
GUT ZU WISSEN
Cocktailbar in Berlin Mitte-Prenzlauer Berg. Öffnungszeiten, Drinks und Reservierung.
Die KINK Bar ist täglich ab 18 Uhr geöffnet, donnerstags bis samstags bis 2 Uhr, an den anderen Tagen bis Mitternacht. Ohne Reservierung seid ihr immer willkommen, für größere Gruppen empfehlen wir aber, vorher zu buchen.
Unter acht Meter hohen Decken und Kerim Seilers leuchtender Installation Space Knot verbindet unsere Bar historische Architektur mit kreativer Mixology. Entdeckt Klassiker mit Twist, eigene Signature Drinks und eine durchdachte alkoholfreie Auswahl. Hunger? Bar Food kommt aus derselben Küche wie unser Restaurant.
An ausgewählten Abenden bringen DJs eine andere Energie in den Raum, und aus entspannten Abenden werden lebendige Nächte. Lieber in Ruhe reden? Dann kommt am besten früher. Im Programm auf der Startseite findet ihr kommende Events und DJ-Abende.
Ihr plant eine private Feier? Unsere Bar lässt sich exklusiv mieten, für bis zu 124 Gäste sitzend oder 250 stehend. Ob eine Firmenfeier am Abend, ein Geburtstag mit Freunden oder ein größeres Event über mehrere Räume: Unser Team hilft euch, einen Abend zu gestalten, der bleibt.
Schaut euch alle unsere Räume an und findet den passenden Rahmen.