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KINK Berlin Bar – Mixology, Signature Cocktails und elektronische Musik in Prenzlauer Berg
Die KINK Bar in Berlin – Treffpunkt für kreative Drinks, DJs und besondere Nächte
KINK Bar Berlin – Cocktails, DJ-Kultur und progressive Barkonzepte
Signature Cocktails & Sound: Die KINK Berlin Bar als Hotspot für Musik und Mixology
KINK Berlin – Cocktailbar & DJ-Location mit unverwechselbarem Stil

Buzzy Nights

Bar

„Ohne Basics, keine Verrücktheiten“ Klingt einfach, ist es aber nicht. Wir halten nichts von schnelllebigen Trends – lieber die Klassiker neu gedacht. Erdung statt Eskapismus.

„Uns interessiert, was bleibt. Was wirkt. Was uns und den Gast berührt. Alles andere ist Blendwerk.“
Und wenn doch mal ein neues Highlight auf der Karte landet, dann hat es Tiefe. Und den Geist des Entdeckens.

Der Raum? Ehemals Ballsaal, heute ein Ort mit Charakter: hohe Decken, französische Fenstertüren, darüber die leuchtende Space Knot-Installation von Kerim Seiler – ein Kunstwerk, das wie ein guter Drink bleibt: schwebend, stark, irisierend - unvergesslich.

DRINKS

La Dolce Vita Grey Goose Vodka, Beerenmix, Lavendel, Campari, weißer Tee, bschwarzer Pfeffer

12.00

Double Journey Arrack, Mango, gerösteter Mais, Nori, Limette, trockener Wermut

13.00

Callin' the Captain Plantaray 3 Star, Rhum Agricole, Cocchi Americano, Kiwi Cordial, Sauerkirsche, Vanille

14.00

Coco Diablo Cachaça Amburana, geröstetes Kokos-Wasser, Melone, Limette, Habanero

13.00

Zest & Spice Mezcal Encantado, Oaxaca Derumbes, Mandarin Napoléon, kalamansi, pink peppercorn

13.00

Sukiyaki Suntori Toki Japanese Whiskey, Yuzu Sake, Nashi Birne, Wermut

14.00

ALKOHOLFREI

Paper Kite Amaro 0,0%, Undone Aperitif, Whiskey H2O, orange, lemon

12.00

My Tai Undone Not a Rum, orange cordial, almond, lime

12.00

TomatO Martini Tanqueray 0,0%, tomato water, koji, lemon, Bianco Moderna

12.00

Nogroni Juniper, Martini Vibrante, Undone Bitter

11.00

VirGin Tonic Tanqueray 0,0%, Thomas Henry Dry Tonic

11.00

BAR FOOD

bis 22:30 Uhr

Fines Saint Kerber
No. 2 Austern

mit klassischer Mignonette und Zitrone

1 Auster 4.50, 3 Austern 12.00

Sauerteigbrot von KEIT Bäckerei Berlin (v+) mit hausgemachter, saisonaler Butter (v)

5.00

Marinierte Oliven (v+)

4.00

Wurzelgemüse-Chips (v+)

3.50

Burrata mit gegrilltem Lauch und Trüffelhonig (v)

14.00

Tataki vom Rind in Zitrusbrühe mit Shiso-Tempura und Aji-Mayonnaise

17.00

Gelbschwanz Crudo mit Blutorangen, Sesamöl-Vinaigrette und Sancho-Öl

16.50

Pommes mit geräucherter Paprika-Aioli (v+)

6.00

DESSERT

Dunkle Schokoladentarte mit Buchweizen-Tuile, Crème Fraîche und Olivenöl (v)

12.00

Choux Bun
mit Haselnusspraline und Nussbutter-Eiscreme

11.00

Flan mit Dulce de Caqui garniert (v)

8.50

Käse des Tages serviert mit Orangenblütenhonig

6.00 pro Stück

(v) vegetarisch
(v+) vegan

Wir akzeptieren ausschließlich Kartenzahlung.