Barkarte

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BARKARTE
21 Century
Short

Tanqueray Ten, Belsazar Rosé, Schokolade, Piment, Mandarine

11.00
Long

Mit einem Splash vom Thomas Henry Coffee Tonic wird es zum erfrischendem Kickstarter

11.00
Smokey Mangito
Short

Mezcal, Mango, Zitronenmelisse, Limette, Tellicherrypfeffer

13.00
Long

Mit Soda und Thomas Henry Waldmeisteressenz wird dieser Drink zu einer kräutrig erfrischenden Collins Variante

13.00
Flowers of Puerto Rico
Short

Bacardi Cuatro, Blütenmix, Minze, Limette, Champagner

13.50
Long

Mit Soda statt Champanger wird es zu einer etwas anderen Mojito Variante

11.00
Malpaso Bergamotto
Short

Pisco Malpaso, Kokosnuss, Italicus Bergamotto, Feigenblatt, Kardamom

11.00
Long

Mit Pink Grapefruit wird es zu einer extravaganten Palomavariante

11.00
BARFOOD
Sauerteigbrot Crostini

Raz El Hanut, Fenchel

3.00
Eingelegte Kalamata Oliven

Thymian, Chili, Salz, Olivenöl

4.00
Creuses De Bretagne #2 Austern 3STK

Seasonal KINK Topping

10.00
KINK Pastrami Sandwich

Simmentaler Beef Brisket, Sauerteigbrot, Spreewaldgurke

8.00
KINK Petit Fours

Dunkle Schokolade, Kardamom, Smoked Whiskey, Haselnuss

Berliner, Fermentierte Banane, Limetten-Minz-Curd

5.00