La Zelandaise | Crassostrea Gigas | Niederlande
1 Auster | 3 Austern
Buerre Blanc | Haselnuss | Holunderblüte
Geräucherte Scamorza | Erbse | Amalfizitrone
Stracciatella | Tomaten Garum | Kapernbeere
Grapefruit | Blumenkohl | Rettich | Piment d´Espelette
Chimichurri | Puntarelle | Sardelle | Salzzitrone
Bärlauch | Grüner Spargel | Labneh | Sommertrüffel
Brunnenkresse | Buschbohne | Yuzu Kosho | Bohnenkraut
Karotte | Mais | Fermentierte Pfefferkornjus
Parmesan Sauce | Sommertrüffel
Mojo Rojo
Topinambur | Grüner Apfel | Dill
Buttermilch | Oxalis | Mastix
Gereifte Banane | Aceto Balsamico | Kakao
Früchtebrot | KINK Chutney