Eggs Benedict zwei pochierte Eier, sautierter Spinat und klassische Hollandaise auf Brioche und Sommerblattsalat

mit hausgemachte Blutwurst +4.00
mit Kochschinken +3.00

French Toast garniert mit Pfirsichen, geschlagener Ricotta und Ahornsirup

Breakfast Sammy Brioche-Toast, Rührei, amerikanischer Käse, würzige Wurstpasteten und eine Portion KINK-Hot Sauce

Chilaquiles pochierte Eier auf knusprigen Tortillas mit Crema, roten
Zwiebeln, Queso, und Salsa Verde

mit Schweinebauch +3.00

Joghurt & Granola Griechischer Joghurt, Hafergranola,
frische Beeren und Minze und Agave

Avocado-Toast gewürzte Avocados, eingelegte Zwiebeln,
Sommergemüse auf Sauerteigbrot

mit Spiegelei + 3.00

Deli Bagel geräucherter Lachs, Tomate, rote Zwiebel, Kapern und
Frischkäse auf einem Everything-Bagel von Taktil Bakery

Kartoffel Hash Browns mit gewürztem Apfelsirup, saurer Sahne und
Schnittlauch

Fenchel Salat mit Orangen-Holunderblüten-Dressing