Vegetarisches 3-Gang Menü
50€ p.P.
Pilz Dashi | Amalfi-Zitrone | Walnuss
Schwarzer Trüffel | Zitronenasche | Feigenblatt
Fermentierte Blaubeere | Zitrone | Thymian
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3-Gang Menü
50€ p.P.
Schwarzkohl | Rosenkohl | Sauerkraut | Wilder Senf
Nduja-Xo-Sauce | Schwarzer Reis | Sudachi
Fermentierte Blaubeere | Zitrone | Thymian